藤三七叶子的吃法

滕三七浑身是宝?

藤三七叶子的吃法

藤三七又名落葵薯、川七。为落葵科多年生蔓性植物。原产巴西,瘫蝠熨夯我国江西、云南、四川、台湾等地早有罩脾青槊种植,商品嫩稍称为金丝菜、叶称三七叶。其鲜叶可制作多种菜肴,可炒、凉拌、做汤等,珠芽和块茎也可烹调成多种药膳菜。珠芽洗净后可炖肉、炖鸡,有一定滋补作用。块根于冬春季间隔挖掘、去杂、洗净、切片后可炒鸡蛋,也可切厚片炖肉、炖鸡作滋补保健食物。此种蔬菜是“药食同源,易栽培,除土壤栽培外,可作水培、盆栽、绿篱栽培,是值得广为开发保健蔬菜。 藤三七富含蛋白质、碳水化合物、维生素、胡萝卜素等,尤以胡萝卜素含量较高,每100g成长叶片含蛋白质1.85g、脂肪0.17g、总酸0.10g、粗纤维044g、维生素C6.9mg、氨基酸总量1.64克、铁1.05mg、钙158.87mg、锌0.56mg。藤三七具有滋补、壮腰健膝、消肿散瘀及活血等功效,是一种新型保健蔬菜。 藤三七为多年生宿根稍带木质缠绕本,光滑无毛。一年新梢可长达4~5m以上,茎圆形,嫩茎绿色,老熟茎变成棕褐色,叶互生,肉质肥厚,叶片心脏形

如何养殖藤三七

藤三七是一种藤蔓状植株,叶片心形,肉质,墨绿色。生长快,结出的三七有药用价值。 藤三七幼苗 土壤选用沙质或者腐殖质 喜阴,不可阳光直射 喜水,每日可浇水一次 怕冷,冬季切勿置于窗台等温度过低地方,否则会冻伤叶子。 可固定枯树枝供其攀爬

藤三七的果实怎么吃

藤三七的果实怎么吃

藤三七又名落葵薯、川七。为落葵科多年生蔓性植物。原产巴西,我国颚砌皓弱江西、云南、四川、台湾等地早有种植,商品嫩稍称为金丝菜、叶称三七叶。其鲜叶可制作多种菜肴,可炒、凉拌、做汤等,珠芽和块茎也可烹籽疙牢阖调成多种药膳菜。珠芽洗净后可炖肉、炖鸡,有一定滋补作用。块根于冬春季间隔挖掘、去杂、洗净、值得广为开发保健蔬菜。下面小编为大家主要介绍几种吃法: 入汤 藤三七的叶片肥厚、枝茎嫩滑,在做各种汤菜时加入洗净撕碎叶片即可。如在即将出锅紫菜蛋花汤中放入几片藤三七叶片,即点缀了食品色彩又能健胃保肝。 清炒 将藤三七的叶片、枝茎洗净控水,油锅入油烧热放入剁碎蒜蓉炒香后将以上食材放入锅中快炒一两分钟即可出锅。煎蛋 藤三七叶片洗净剁碎后与打散后鸡蛋一起搅拌均匀,再加入少量盐稍搅拌。炒锅烧热后倒入少量油,将以上搅拌好汁液入锅煎至两面金黄即可食用。 和肉类同炒 肉片加淀粉、酱油、料酒搅拌均匀后放置十分钟左右,油热后入锅翻炒,待肉快成熟时放入切好的藤三七,加适量盐,翻炒几下即可。 三七块根的食用方法

三七、土三七、屏边三七、藤三七的差别

三七、土三七、屏边三七、藤三七的差别

三七是一味传统名贵药材,功效显著,却只是被人们默默地使用,低调不张扬,以至于很多人都不认识它,常常把一些相近植物错认成三七,却不知道只有产于云南文山、被《本草纲目》等诸多医书记载才是正牌三七。下面小编给大家扒一扒土三七、屏边三七藤三七这些“伪三七身家史,看看它们和正牌三七的区别。 三七、土三七、屏边三七、藤三七三七、土三七、屏边三七藤三七三七:分杈,每杈形似手掌,叶形宽大,开绿化,结红果,身量苗条。土三七:叶片椭圆形,开黄花,矮胖型身材。屏边三七:植株和三七略有几分相似,但叶子差别很大,很有山寨版意味。藤三七:茎叶肥厚像个小胖子,心型叶片串生长,一派剪不断理还乱样子。无论是哪种七,长相都完全不同,那些傻傻分不清的,默默学习吧!全不同,那些傻傻分不清,默默学习吧! 三七:绰号挺多:田七、金不换、人参三七……土三七:也叫菊三七,山七草……屏边三七:野三七、香刺、竹节七、白三七,实际上真正三七是不存在藤三七:又称川七、藤子三七,小年药,七。差之毫厘谬以千里!关于名字,千万别想太多,就像林志玲和林志颖,没人会觉得他俩有什么关系吧!

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