• 油炸馓子的做法 全文阅读↓
    馓子是我堂痍孑肢国的传统面食,历史悠久,春秋战国时期就有寒食节吃馓子等面制油炸食品的习俗,流传至今,山西、河南及少数民族均有制作,是我国各族人民非常喜爱的食品。将面粉放入盆内,兑入约250毫升温水(天热可用凉水),鸡蛋1个,盐12克,同时鹾烯轮挤放入,待盐溶化后,用手把面抄匀,再用手把面扎成柔软光滑有筋力的面团,盖上湿布饧20分钟。断头压在圈内,再用两手食指伸入圈内拉长2/3,再用两根筷子代替两个食指把两条绷直,下入油内炸至半熟时斜折过来,定型后抽出筷子,作至深黄时捞出即成。...
  • 油炸虾饼的做法
    炸虾饼 虾 1000g 食盐 适量 生粉 适量 面粉 适量 胡椒粉 适量 鸡蛋 适量 调和粉 适量 虾剥壳,去沙线。 剥好的虾肉下适量的盐,胡椒...
  • 【馓子拌皮蛋】的做法
    什献垴淄睬么,你问我馓子是什么? 。。。馓子啊。。。就是就是就是。。。馓子就是馓子呗!反正武汉人都这么叫。我只知道,它是面食,...
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    油炸锅巴的做法如下: 大米 200g 油 适量 将大米清洗干净 将煮饭锅底抹点油,不抹也可,把清洗过得大米倒入 中大火煮开后,再蒸2分钟左右转到...
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